今年たまたまチラシに芽キャベツの種セットが売っていたんです。
気になるなぁとおもっていたら、そのチラシを見た旦那も、
芽キャベツ育ててみたいよね?って言い出したので、
さっそく購入して今年の畑で育ててみることにしました。
その種は８粒入って４９８円。ピートモスの固形になっている土が付いていました。
安いですよね?！←私は安いと思ったけど、もっとホンとは安いものなのかな？？
ピートモスの固形の土に種をまき、芽が出て１０センチくらいになったら
地面に植えてくださいってことでした。
まだ雪が降っていたので、雪が解けてから畑に植え付けられるようにと、
窓のところで種まきをしました。
１０センチよりはすくすく伸びて、
ちょっと大きくなり外に植えられるように
外の気温が暖かくなるまでは窓辺で育てました。
すっかり大きくなって畑に植えました。
最初は良かったのですが、葉っぱがいっぱい茂ってきた頃に
モンシロチョウが卵をガンガン産みつけていて、
タマゴ取りの日々。
うっかり一週間くらい畑に行くのを忘れていると、
タマゴが帰って青虫が葉っぱをガンガン食べていました。
それを一匹筒割り箸で取り去る作業。
それを夏前まで地道にやり続けました。
キャベツといえばモンシロチョウなのだなぁ?とつくづくデシタ。
秋になると下のほうから茎に芽キャベツが成り始めました。
コレには感動です。
上のほうの葉っぱ数枚を残し、下の葉っぱを取る作業をこつこつと。
すると芽キャベツがどんどん大きくなり、秋にはびっしり富の付いた芽キャベツの茎。
それを親指でぶちぶちと取り、収穫することができました。
初挑戦でタマゴとの格闘の末の収穫は、格別なものでした。
甘くて美味しい芽キャベツ！
家庭菜園におススメでーす！
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