私はずっと田舎で育ってきたせいか、家庭菜園を持ちたいと思っていました。
土が身近にあることが普通の生活をずっと送っていたので、
私も引っ越ししたら野菜を育てようと思っていました。
あいにく新しい引っ越し先は庭付きの戸建てではなく、
小さなベランダしかないマンションでしたが、
それでもプランターで二つくらいは育てられるかなと思い、
野菜作りをはじめました。
二種類育てるということには意味があります。
一種類のものだけを育てるよりも、二つの野菜を育てたほうが
野菜による相乗効果が得られることがあるからです。
有名なものだとトマトとバジルで、バジルがトマトの虫除け効果になるなんて話もあり、
これに関しては根拠が無いなどの話もありますが、
食べ合わせもいいものなので我が家でも実践しています。
そんな訳で我が家でもトマトとバジルをプランターで育てています。
トマトを育てることに決めたのは相乗効果以外にも理由があります。
トマトは雨にあたると実が割れてしまうことがあるため、
ベランダ栽培に適していると聞いたことがあるからです。
雨が当たらずに、日がよくあたるベランダに適した野菜がトマトということで、
初心者にも比較的育てやすい野菜を自分なりに選びました。
収穫も終わり、比較的甘く美味しいトマトが収穫出来たので、
来年また育ててみようと思っています。
バジルはこれでもかというくらい増えて、
トマトがなくなった後は思う存分育っているので、
適度に料理に使いつつ育てていこうと思っています。
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