気軽に家庭菜園をはじめてみませんか？
我が家も家庭菜園をはじめて２年目ですが、
いろいろな野菜に挑戦しています。庭に畑を作るスペースがない、
畑を耕すのが大変そうと思っている方も安心です。
最近では、ホームセンターに家庭菜園用の
大きなプランターを取り扱っています。
また、家に余っているプランターでも気軽に始めることが出来ます。
我が家でおすすめの家庭菜園の野菜はピーマンです。
初心者向けで育てやすい野菜です。
１年目のときもたくさん実をつけてくれて長く楽しめた野菜です。
ピーマンなんて、子供たちが食べないから１本でいいかなと植えたのですが、
毎日、一緒に世話をしていたせいか我が家になったピーマンを
子供たちは食べてくれました。
苦いから食べれないと言っていた子供たちが、
『美味しいね、また、つくろうね。』ともりもり食べてくれています。
今では、上の子の大好物がピーマンになりました。
家庭菜園は親の趣味だけでなく、知らないうちに子供たちの食育にもなっていました。
自分で世話をすることで食べ物の大切さも理解しているようです。
家庭菜園は好き嫌いをなくす救世主かもしれません。
ピーマンにもいろいろな種類があります。
最近では、『こどもピーマン』という苦くないピーマンもあるので、
ピーマンが苦手な子にはおすすめです。
ピーマンを育てる際に気をつけることは、高温には強いですが、
低温には弱いので早く植え過ぎないようにすることが大切です。
また、水はけがよくなるように植えて下さい。
プランターで育てる際には、土を入れる前にメッシュの網などに入れた
発泡スチロールを敷き詰めると水はけがよくなるのでおすすめです。
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