家の外で、プランターにて九条ねぎを栽培しています。
家庭菜園は初心者なので、
お店で、育ちやすい野菜としてねぎを勧められました。
たくさんのねぎの種類がある中、
おいしそうな九条ねぎ(根つき)を購入しました。
さっそく、野菜用の土を植え、ねぎを植えたのですが、
植え方を知らなかった為、一本ずつ植えてしまいました。
ところが、一本ずつ植えると、細いので独立して立つ事ができず、
プランターのふちによりかかるような光景になってしまいました。
そこで、家庭菜園上級者の知人に相談した所、
ねぎは、根元3センチほどを残して、切断して植えるとのこと。
さっそく切断して、切断した部分はみじんぎりにして夕食の味噌汁に入れて食べました。
しかし、ねぎの植え方は、束にして植えるのが正解らしく、
すでに一本一本植えてしまったので、この件は諦めました。
ねぎのプランターは東南向きの日当たりの良い場所に置き、
朝と夕方に弱めのシャワーで水遣りをしました。
すると、一週間後に10センチほど伸びて、
プランターのふちを追い越す高さに成長しました。
太く成長した為、一本一本植えていても、たくましく独立して立っています。
10センチほど伸びたところで、再び、根元を3センチ程残して切断しました。
このサイクルを3回ほど繰り返しているのですが、
切断するたびにねぎが太く、たくましく育っていっていると思います。
自分で愛情をかけて育てたねぎは収穫のたびにおいしくいただいています。
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