家の狭い庭で家庭菜園をしてもう何年もたちますが、
本当に片手間程度にしか手をかけていないせいかなかなかうまく作れないものです。
近所に家庭菜園でありながら立派な野菜を育てている方がいて、
その肩に土の作り方や水やりの仕方を聞いたりするのですが
その通りにしているつもりでも同じようには出来ないです。
夏野菜は比較的成功率が高いように思います。
いつも植えるのがトマト、ナス、きゅうり、ピーマンですが、
なかでも一番まともに収穫できるのはピーマンでしょうか。
毎日のように収穫しても余ってしまうほどたくさん収穫できた年もありました。
うっかり収穫時期を逃してしまうと赤くなってしまうので慌てて採ったほどです。
見た目も味も十分な出来栄えなのですが、
なかなか毎日の食事に取り入れにくいという難点もありましたが、
色々なメニューで食べました。
ピーマンが大嫌いな娘は「え?…」と嫌がっていましたが、
やはり自分の家の庭で自分たちも水やりをしたりして育ててきた野菜ですから、
買ったものとは違うようで、頑張りながらも食べてくれていました。
反対に全然うまくいかなかったのがきゅうりです。
うちの庭は南に向いていて日当たりがかなり良いので、
それがきゅうりにとっては良くなかったようです。
前述した家庭菜園上級者のご近所さんに言われました。
それを聞いて昨年はなるべく直射日光が当たらない場所に植えてみたのですが、
それでもうまくいかなかったです。
毎年試行錯誤しながら、家族で野菜作りを楽しんでいます。
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