最近は野菜も価格が高騰しているので
数年前から自宅の庭を利用して家庭菜園をしています。
まずは始めるにあたり、きちんと作物それぞれに適した時期などを
調べて栽培計画を立てたり土や肥料の種類や
対比を考えたりすることは大切だし、
今は本だけでなくネットなどでも
幅広く知識を得ることが出来るので
勉強もしやすいと思います。
主な作物は、きゅうり・ニンジン・トマト・なす・じゃがいも・
大根・ピーマン・パプリカなど定番の野菜がメインですが、
開花の季節になると色とりどりの綺麗な花を咲かせて楽しませてくれたりもしますし、
害虫・雑草駆除や病気対策などの手間や苦労はかかりますが
自分の育てた作物が苗から育てて日々成長する楽しみや
収穫する時の充実感・農薬を使わずに
自分で一から育てている安心感などは何ものにも代え難いです。
自然が相手なので天候や不慮な出来事などにより
毎年のでき具合に違いはありますが、
収穫した野菜はもぎたて新鮮なので
野菜本来の甘みや苦みなどの風味が感じられて美味しいし、
たくさん収穫できた時には親戚や友人たちにおすそ分けしても大変喜ばれます。
また、３年前からは夏場にゴーヤを育てて緑のカーテンを作ったり、
今年は初めて小玉スイカの生育・収穫にも挑戦しました。
これからの秋冬の新品種の五寸ニンジンの優馬や
季節に向けてかぼちゃや生育も始めたいと考えています。
また、庭だけでなく室内の窓辺ではミニプランターで
シソやハーブなどを育てたりして一年中香りを楽しんだり
料理の際に彩りで利用したりもしています。
畑仕事は体を動かすので運動不足の解消やリラックスにもなるし、
毎年のように今年はどんな作物を生育しようか楽しんだりして
家庭菜園は今では趣味を通り越してライフワークの一部になっています。
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