耕起（耕うん）とは？
耕起というのは、畑を耕すことです。
クワなどを使って、約30センチの深さまで良く土を掘り起こして反転させます。
土のかたまりなどができないように、上手に砕くようにしてサラサラになるようにします。
これを「砕土」といいます。
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畑を耕すことは、どんなメリットがあるのか？
・土のかたまりを取ることで、土の通気性を良くすることができます
・砕土をすることで、完熟堆肥や、土壌改良材、肥料を良く土になじませる事ができます
・水はけ、水持ちの良い土を作ることができ、根っこを上手に伸ばすことができます
・雑草や石などを同時に取り除くことで、土の中の不要なものをなくします
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耕起のポイント
雨の降った後などは、ぬかるんでいるだけでなく、土のかたまりがなかなか砕けません。
畑が適度に乾いている時を見計らって耕していきましょう。
できるだけ、土を砕くようなイメージでクワを入れて良くかき混ぜます。
耕起の時期は、秋?冬に行うのが1番良いでしょう。
風雨や、冷たい冷気に晒しておくことで土がかたまりにくくなり、
病害虫の防除や、雑草の予防としても役立ちます。
土壌改良について
耕起の際は、酸性化した土の調節のため、堆肥や石灰などを混ぜますが、
さまざまな石灰資材と、熔リン、窒素目的の堆肥などは一緒に入れないようにします。
それらを間隔を開けずに施すと、アンモニアガスが発生して、成分が逃げてしまいます。
そうならないためにも、石灰を必要とする際は、石灰を与えて2週間ほどした頃に、
堆肥などを与えるようにします。
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