直播栽培と移植栽培という、野菜の育て方の種類がありますが、
直播栽培でなければならないもの、移植栽培の方が適しているものがあります。
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直播栽培でなければならないものは、ほうれん草や、ダイコン、ニンジン
などの野菜がありますが、移植栽培に適した野菜には、
どんなものがあるのでしょうか?
育苗してから、定植させた方が良い野菜
育苗した方が、良く育てることが出来る野菜というのは、
トマト、ナス、キュウリ、キャベツ、ハクサイなどがあります。
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⇒ハクサイの育て方
これらに共通するのは、生育、育苗期間が長いということです。
生育にかかる日数が長いということは、それだけ畑を使うものであるため、
狭い家庭菜園では、育苗を別のところで行い、畑は、
別の野菜を育てることに使うというのが、効率の良い方法です。
また、生育期間の長いものはそれだけ手間がかかる物となりますので、
なるべく、育苗をしてから、丈夫な状態で畑に植え付けるのが理想だと言えます。
移植栽培、直播栽培どちらが良いか?
果菜類で言えば、トウガラシ、トマト、ゴーヤ、ナス、ピーマンなどが、
移植栽培が適していると言える野菜です。
葉菜類であれば、キャベツ、セロリ、タマネギ、レタスなどが当てはまります。
根菜類に関しては、移植栽培が出来ないものとして考え、
全て、直播きで対応するようにしてください。
その他多くの野菜は、直播き・移植、どちらでも構わないというものばかりです。
珍しい品種であれば、種から育てる、簡単に育てたい場合は苗を購入するなど、
好みで分けると良いでしょう。
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