家庭菜園は、そんなに広いスペースは必要ありません。
中には、自宅で出来る範囲をもっと広くしたい、もっと色々な種類の野菜を
育てたい、という人も居ますが、広過ぎは禁物です。
お手入れするのに労力が要りますし、広くなればなるほど、
１つ１つの作物への管理がおざなりになります。
また、収穫も広ければ広いほど多くなってしまいますので、
食べきれないほどになってしまった場合も、困ってしまいますね。
菜園を考えるのであれば、管理する人数、作業時間はどれくらいなのか、
野菜作りがはじめてなのか、作ってみたい野菜は何かなど、
細かいところから、菜園作りを始めてみましょう。
■今から家庭菜園を始めようと考えている方へ
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初心者の方であれば、1坪ほどの菜園スペースで充分です。
家族で家庭菜園をする場合や、人数の多い場合は、2坪?3坪くらいが良いです。
ある程度の広さを確保したいという場合には、市民農園や、
農業体験型の家庭菜園などもやってみると良いと思います。
農家の方より直接アドバイスをもらいながら野菜作りが出来るので、
失敗しにくく、野菜作りを覚えやすい環境だと言えます。
■庭がなく、キッチンやベランダでの家庭菜園を始めようと考えている方へ
今は、さまざまな野菜の品種改良によって、ベランダ栽培や、
コンテナ栽培の出来る野菜が増えています。
キッチンなどで簡単に育てることが出来るものまでありますので、
広いスペースを確保しなくても、充分に家庭菜園を楽しむことが出来ます。
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