家庭菜園初心者の方でも比較的、育てやすいのがインゲンマメです。
スーパーでも手に入る野菜ではありますが、スーパーのものとは、
味が格段に違うものですので、是非、チャレンジしてみてください。
そんなインゲンマメには、矮性とつる性があります。
矮性のものはつるが伸びない種類のインゲンマメであり、
つる性は、通常通り、つるが伸びる種類のインゲンマメの品種です。
つるなしの矮性とつる性とでは大きな違いがありますので、
紹介していきたいと思います。
まず矮性ですが、矮性は生育時間が短いという特徴があります。
わずか50日?60日ほどで収穫することが出来るので、
早く収穫を楽しみたいという方にもピッタリだと言えます。
しかし、1度栽培しても収穫出来る時間も短くなっているので、
1株あたりの収穫量を見ると、つる性のインゲンマメには劣ります。
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つる性は、つるの高さが2メートル以上になりますので、
管理の点からみれば、矮性のほうが手間なく育てられると言えます。
しかし、矮性と比べて味が良いとされていますので、
畑にスペースがあり、管理が出来るという方にはこちらがお勧めです。
代表的な品種は、オレゴン、舞姿、尺五寸、ケンタッキーワンダーなどです。
5月?6月頃に種まきを行えば、60日くらいで収穫が可能です。
大きく育つ作物となりますので、畝間は90?100センチほど、
株間35センチほどはあけて、育てるようにしてください。
種まきは3?4粒ほどまき、間引きを行い2本を育てるイメージです。
早めに支柱を立てるようにしますが、この時低い位置に支柱を立てると、
収穫の際に手が届きやすくなるというメリットがあります。
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