ブロッコリーの種からブロッコリースプラウトを育ててみませんか?
ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの種から作る
かいわれダイコンみたいなもので
栄養価も高く、最近人気の食材です
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作り方は簡単!
弁当箱くらいの大きさの容器のそこにペーパータオルなどをひいて、
十分に水を吸わせ、その上にブロッコリーの種をびっしりとまきます。
ブロッコリーが発芽するまで、新聞紙をかぶせておきます。
かいわれダイコンのようになったら食べれます。
購入した種では高くついてしまうので、
できたら自家採種した種で作るのがいいと思います。
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