ゴールデンウィークを過ぎた頃になると、
段々気候も安定して、暖かく感じるようになってきます。
私たち人間と同じように植物も育ちやすい環境が
徐々に整ってきます。
夜は比較的まだ寒いと言える日もあるかと思いますので、
野菜にとって良い時期を見計らって作業を進めていきます。
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またゴールデンウィーク頃になると、夏野菜の種や苗が
ホームセンターや園芸店などで販売されるようになります。
最近ではインターネットの通販を通じて
苗を買われている方も多いようです。
5月から栽培することの出来る野菜
5月の家庭菜園は、4月と同様に葉物類の野菜の種がまけます。
小松菜・水菜・ほうれん草、お味噌汁・サラダ・炒め物など
色々な用途が出来る野菜ですので、是非栽培してみてください。
時期を少しずつずらしてまけば、長期間にわたって
収穫を楽しむことも出来ますよ!
ちなみに水菜や小松菜は、秋頃まで種をまくことが出来ますので
少しずつ時期をずらして度々植えると良いかも知れませんね。
夏に向けてスイカを家庭菜園で育てたいという方も多いですが、
スイカの苗を植え付けるのであれば5月上旬までがベストです。
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また里芋もこの時期に植えつけることが出来ます。
種芋を4-5月を目安に植えつけましょう。
夏野菜の栽培をはじめてみましょう!
夏野菜は、その野菜に適した時期にお手入れをきちんと行えば
味も良くなり、収穫出来る量も増えます。
まずは土の準備、苗の植え付け、水のあげ方や整枝、追肥などに
注意し、その時に応じてお世話をしていきましょう。
家庭菜園における土の準備
植物の性質を考えて土の準備をすることが大切です。
特に連作障害には気をつけなくてはいけません。
家庭菜園ではメジャーなマメ科やウリ科の植物には、
連作障害が起こりやすいと言われています。
土は種をまく2週間前に完了しておくようにします。
大きめの石や草取り、ゴミなどには注意し、土を準備します。
土の準備に必要なものは石灰・堆肥・元肥・腐葉土です。
これらをしっかり混ぜ込んで下さい。
生育中の野菜の管理方法について
インゲンや枝豆、とうもろこしなどのお世話が必須です。
直まき野菜の手入れ、中耕、土寄せ、追肥を
行なって下さい。
丈が高くなる野菜については支柱などで倒れないように
工夫することが必要です。
5月に収穫出来る主な野菜
冬の間じっくりと育ててきたイチゴやエンドウマメ、
ソラマメなどの収穫が出来ます。
また、タマネギも収穫することが出来ます。
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