野菜 品質

家庭菜園栽培の基本

栽培環境で野菜の品質は変わる

野菜の栽培には十分な光の確保と養分が必要です。葉や果実へ光を十分当てたやるようにすることでメロンやイチゴ、みかんは甘くおいしい果物となり、ビタミンCの量も多くなります。肥料の管理が品質を大きく左右する野菜のひとつにホウレンソウがあります。ホ...
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