家庭菜園　ジャガイモ

今年もジャガイモの種を植えました。毎年2品種を作っていて、今年は定番の「キタアカリ」と「メイクイーン」を。いつも市内のＪＡで種イモを買うのですが色んな品種に目が行くんですよね・・・「インカの目覚め」とか、ちょっと変わった品種も良いなぁと思い...

雪が溶けたら畑に石灰を蒔きます。私自身石灰を蒔くことに意味がよく分からないのですが、祖母が言うには畑の消毒になるとか。ジャガイモはある種病気になりやすい野菜でもあります。収穫後日陰で干すのですが、ここに病気にかかったジャガイモが入っていると...

家庭菜園でのジャガイモ栽培はおいしく安心して食べられるイモ作りですそのためにはウイルス病などの病気に感染していない種イモを使うことが重要ですまたジャガイモシストセンチュウや疫病の抵抗性をもった品種を選ぶことも一つの方法です家庭菜園でも食用...