家庭菜園　オクラ　育て方

オクラは、北アフリカ原産で、発芽温度は25度から30度です。生育適温は昼は、28度から30度、夜は20度から23度の高温性作物です。夜温14度以下では生育がひどく悪くなってしまいます。土壌はあまり選びませんが、直根が深く伸びるので、耕土の深...

オクラは、近年、パスタなどにも使用され、若い世代の方にも大変好まれている食材の１つとなりました。独特の粘り気が良いと評判のオクラの花は、クリーム色のハイビスカスのような花を咲かせるアオイ科の植物です。英語でも「okra」と呼ばれているオクラ...