レタス　種類

「玉チシャ」と呼ばれるのは、葉の1枚1枚が丸く結球するレタス。また、玉チシャの中から、クリスプヘッド型、バターヘッド型、2種類に分けられます。私たちが良く食べているのは、「玉チシャのクリスプヘッド型」のもの。バターヘッド型のものは、サラダ菜...