レタス　収穫　時期

玉レタスの収穫の目安     玉レタスの収穫の適期は、レタスを上から手で押した時に、 ある程度の弾力がある頃です。固く締まりすぎているものよりも、 やや弾力のあるレタスの方が、葉もむきやすく、美味しいと言われています。