ナバナ　種まき

春頃になると、ナバナが店頭に並びだすようになります。菜の花よりも先に、約12センチほどの長さのある大きな蕾を持ったナバナは、花蕾・茎・葉を一緒に食べることの出来る野菜です。元々は、千葉県南部の特産品として知られていたナバナですが、根こぶ病な...