チンゲンサイ　歴史

チンゲンサイは、数ある中国野菜の中でも特に、日本でも馴染み深い、ポピュラーな野菜だと言えます。スーパーなどに行っても、チンゲンサイは、1年中手に入れることができるほど人気のもので、広く利用されます。そんなチンゲンサイのほとんどは、水分ででき...