ゴーヤ　家庭菜園

ゴーヤは、中国語では「苦瓜」と書きます。英語でも"苦い"を表す、「bitter melon」（ビターメロン）と呼ばれ、日本以外の場所でも、ゴーヤは独特の苦味があると認識されています。この苦味成分は、好き好きがあるので、苦手な人も多いですが、...