ゴボウ　栽培

■岐根（きこん）にならないように、土作りを行うゴボウは、直根性の野菜に属します。その中でも特に根が長く、細く育ちますので、深いところまで、しっかりと耕し、異物などは除去して土を柔らかくしておくのがポイントです。根が固まった土や石などに当たる...