カブ　種まき

地方品種のカブの旬は、晩秋?初冬くらいです。ダイコンとは、またひと味違った感覚で楽しめます。昔から、保存食としても良く利用されていましたので、収穫したカブは、お漬物にして楽しむのも良いと思います。また、カブは根の部分はもちろん、葉を漬け菜と...

カブの種まきは品種によって株間や種のまく量を変えていきます小カブや中カブは2cm間隔で4?5粒を点まきします種に余裕がある場合は間引く数が多くなりますがすじまきでもかまいません大カブはまき溝をせまくしてすじまきにしますカブの種をまいたら板切...