家庭菜園栽培の基本

肥料・堆肥

家庭菜園での元肥と追肥のやり方|野菜によって必要量が変わります

元肥とは、野菜の種まきや苗の植え付け前に土に施す肥料のこと、追肥とは、植えつけ後に野菜の生育に合わせて肥料を足すことです。肥料は育てる野菜が必要とする分を与えるものですが、土がいつまでも肥料を蓄えておけるわけではありませんから、元肥、追肥の...
肥料・堆肥

家庭菜園での施肥の方法|肥料の与え方は、野菜によって適切な方法が異なります

堆肥や肥料の与え方には、いくつかの方法があります。 土の全体に向け、散布する方法を全面施肥、植え穴を作って肥料を与える 植え穴施肥、畝の中央に溝を作って肥料を与える溝施肥(条施肥)があります。
家庭菜園栽培の基本

畑を耕すことはどんなメリットがあるのか?|家庭菜園での耕うんのポイント

耕起(耕うん)とは? 耕起というのは、畑を耕すことです。 クワなどを使って、約30センチの深さまで良く土を掘り起こして反転させます。 土のかたまりなどができないように、上手に砕くようにしてサラサラになるようにします。 これを...
家庭菜園栽培の基本

酸性に強い野菜と弱い野菜|育てたい野菜のpHの目安を知って上手に育てよう

野菜は、酸性に強いもの、やや強いもの、酸性に弱いもの、やや弱いもの この4つに分類されます。種類によって、最適な土壌の酸性値は異なるため、 作付け前には、pHを確認後、必要であれば石灰を施すことが必要です。
石灰肥料

石灰資材の種類|育てる野菜や土の状況によって使い分けよう

石灰資材といっても、さまざまな種類があります。苦土石灰、炭カル、消石灰などが一般的ですが、この他に生石灰や、貝化石粉末、カキ殻などもあります。■生石灰とは?生石灰は、石灰岩を焼いて粉末にしたものです。水をかけることで反応を起こし、消石灰とな...
石灰肥料

石灰のやりすぎに注意|土作りの失敗の原因の一つです

土壌改良は、種まきや苗の植え付けの2週間前までに行います。 石灰資材を土に混ぜ込む時は、まいた後、すぐにかき混ぜるのがポイントです。 こうしないと、すぐにカチカチに固まってしまうためです。 2週間後すると、土と資材が良く馴染みます...
石灰肥料

石灰資材が必要な好カルシウム植物|カルシウムは植物の必須元素

野菜が育つために必要な元素を「必須元素」といいます。この中には、窒素やリン酸、カリなどの他にカルシウムや、マグネシウム、亜鉛などの元素も含まれます。その必須元素の1つカルシウムは、野菜の細胞組織を健康に育て、野菜そのものの姿を維持するのに不...
肥料・堆肥

肥料の過剰症について|家庭菜園の肥料の知識

野菜が育つためには、元素が必要分、土に含まれている事が重要です。不足することで欠乏症を起こし、さまざまな障害が現れることもあります。しかし、過剰に与えすぎても過剰症を引き起こし、欠乏症と同じく、さまざまな障害が現れます。またこの過剰症は、特...
肥料・堆肥

家庭菜園での肥料の欠乏の症状|必須元素の不足は生育の妨げになります

野菜の生長に欠かせない元素のことを、必須元素といいます。これは、さまざまな物質の原料となって、植物の生長を整えたりします。必須元素の不足は、野菜のさまざまな生長の妨げとなり、欠乏症を起こしますので、バランス良く必須元素を与える必要があります...
肥料・堆肥

日照不足の時の肥料の考え方|上手に量を調節して上げる

私たち日本人は米を主食としますが、植物は、日光と、二酸化炭素、水の3つを主食としています。そのため、野菜にとって日当たりや、温度、水やりはとても重要であり、それによって大きく生長が左右されます。肥料も重要な要素の1つではありますが、肥料は気...
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