白菜の育て方
ハクサイの育て方、しっかり結球した白菜を栽培するには？
家庭菜園栽培の基本
土寄せ・中耕 家庭菜園の中耕と夏の雑草対策｜野菜の生育に対しての効果は絶大
夏の雑草対策は草が伸びてからでは作業も大変になってしまいます草が大きくなってからではタイミングが遅いのです 草取りの道具は鋤簾を使います鋤簾で土の表面をひっかくようにしてけずり草かきをします雑草は根から完全に抜かなくても大丈夫です草かきで根...
家庭菜園栽培の基本 夏野菜苗（ナス、ピーマンなど）は寒さ対策、風除けをする
夏野菜（ナス、ピーマン、トマトなど）の苗は寒さには弱いです。
畑には植え付けの数週間前からビニールマルチを張って
十分に家庭菜園の土を温めておきましょう。
家庭菜園栽培の基本 野菜の分類｜食べる部分によって3つに分類
一般的に農業や園芸の分野では、食用となる草木性の植物（茎が木質でないもの）を野菜と呼びますイチゴ、メロン、スイカも草木性のため野菜として扱われます日本では穀物であるトウモロコシを野菜として扱っていますが主食であるコメは穀物としています反対に...
家庭菜園栽培の基本 家庭菜園の野菜を間引きして大きく育てる
家庭菜園で種まきから育てた野菜は生育段階で何回か間引きしながら育てますはじめのうちはどの株を間引きしたらいいのかわかりにくいかもしれませんが難しく考えるころはありません野菜をよく観察してみて双葉のかたちがわるいものや虫食いのあるものほかの株...
家庭菜園の病害虫防除 ポイント6 同じ種類の野菜を連続で栽培するのを避けて輪作を心がける ｜家庭菜園の病害虫防除
同じ場所で同じ種類の野菜あるいは同じ科の野菜を作り続けていると病害虫のリスクが高まります（連作障害）⇒連作障害にならないように野菜の科を覚えようこれは畑の土の中の微生物、養分のバランスがわるくなるからだと考えられています連作障害の起こらない...
家庭菜園の病害虫防除 ポイント5 肥料のやりすぎに注意する｜家庭菜園の病害虫防除
家庭菜園の野菜は肥料（窒素N）が多いと病害虫の被害を受けるリスクが高まります肥料は適正に与えれば大丈夫ですが、野菜作りをはじめたばかりで、肥料の与える量が分からない場合は肥料は控えめにと考えていたほうが無難です元肥を控えめにして、野菜の生育...
家庭菜園の病害虫防除 ポイント4 株間を十分にとって風通しの良い環境を作る｜家庭菜園の病害虫防除
野菜にはそれぞれの野菜あるいは品種ごとに適切な株間というものがあります株の間隔が十分にあいていないと日当たりや風通しがわるくなり病害虫の原因となるカビが発生しやすくなります野菜の苗を植えるときは、葉と葉が重ならないように十分に株間をあけまし...
家庭菜園の病害虫防除 ポイント3 まき時期、栽培適期を守り、健康で丈夫な苗を育てる｜家庭菜園の病害虫防除
野菜の種まきや定植を適期に行うことは家庭菜園の病害虫防除につながります野菜の栽培に適した時期というのはその野菜がもっとも健康に丈夫に育つ時期です野菜の栽培適期に合わせて、栽培すれば病気や害虫の被害を最小限に抑えることが可能です ポイント１ ...
ナスの育て方 ナスの追肥｜家庭菜園でのナスの育て方
ナスはとてもたくさんの肥料を吸収します。
肥料が不足するとナスの実の数や大きさ、味に大きく影響します。
ナスの実が着き始めたら定期的に肥料を与え（追肥）
ナスの葉がしっかり光合成できるように成長を手助けしてあげましょう。
ナスの育て方 ナスの仕立て方・誘引｜家庭菜園でのナスの育て方
わき芽をとり、側枝の本数や方向を整えることを仕立てるといいます
作物によっていろいろな仕立て方がありますが
ナスの場合は2本仕立て、3本仕立てにすることが多いです