家庭菜園栽培の基本

肥料・堆肥

実のなる野菜への元肥のやり方|根の張り方を考えて肥料を与える

桜の見頃になった頃は、家庭菜園が忙しくなる時期でもあります。 この時期は、トマト・キュウリ・ナスなど、食卓にも並べやすい 果菜類の元肥を入れるのにちょうど良い時期となります。 しっかりと元肥を入れてあげれば、苗は元気に育ちますし、...
種まき

家庭菜園で4月に種まきする野菜|霜には注意が必要

場所によっては、まだまだ霜に気をつけなければならない4月ですが、 春まきの葉根菜類などは、種まきの適期を迎えます。 ラディッシュ・レタス・ネギ・小松菜・ほうれん草・春菊などの野菜が 当てはまりますので、色々種をまいてみると良いでし...
キッチン菜園

スプラウト野菜の育て方|簡単に作れて栄養価も高い

スプラウトとは、植物の芽が出たばかりのものをさします。種子には、生長するために必要な栄養分が蓄えられていますが、発芽した事によって、新しいミネラルやビタミンが作られるのです。そのため、発芽直後のスプラウトは非常に栄養価が高いとされ、若い世代...
キュウリの育て方

ウリ科の野菜の連作障害|同じ種類の野菜を植えるときは注意

同じウリ科の野菜を同じところで育てると、 成長が悪かったり、病害虫の被害に遭いやすくなったり、 収穫出来る量が本来よりも少なかったりといった事が起こります。 これは、連作障害と呼ばれており、ウリ科だけに留まらず、 同じ種類の物を...
マルチング

地植えの家庭菜園で野菜を育てるコツ|土つくりが大切

地植えの家庭菜園は、1番オーソドックスな方法と言えます。 広いスペースを使うことが出来るので、ベランダやキッチン菜園などでは 狭くて育てることの出来ない野菜も育てることが出来ます。 土もたっぷりと使うことが出来るので、ベランダ菜園...
ベランダ菜園

プランター、鉢植えの水やりの注意点|量はたっぷり、回数は少なく

■鉢受け皿に水が溜まらないようにする 鉢を使って家庭菜園をやられている方も多いと思いますが、 鉢受け皿に水がたっぷり溜まらないように水やりには注意しなくては いけません。 何故かと言うと、家庭菜園で作物を育てる上のポイントと...
水やり

水やりのタイミング、回数、量|基本は土が乾いたときにたっぷり

水やりは基本的に「土が乾いた時にたっぷり」というのが基本です。 良く春は1日に1回、夏場は朝夕2回などの表記もされていますが、 上記の基本は絶対に覚えておくと良いでしょう。
水やり

夏場の水やりの注意点|暑いときにはいきなり水をやらない

最近の日本は本当に暑いです。炎天下の続く毎日であれば、鉢土もすぐにカラカラになってしまいます。夏場は朝夕2回の水やりが必要なこともあり、お手入れが大変だと、感じている人も多いのではないでしょうか?ジョウロでは一度にたくさんの水やりをすること...
家庭菜園の土作り

家庭菜園の土壌改良と施肥|冬の重要な作業のひとつ

冬は、家庭菜園の仕事もなかなか億劫になる時期ではありますが、施肥は重要なお手入れの1つです。施肥は、肥料を与えることそのものをさす言葉ですが、特に冬の時期に与える肥料を寒肥とも言っています。重要な作業となりますので、風邪をひかないよう暖かい...
ベランダ菜園

培養土の種類と使い方|家庭菜園のマメ知識

培養土・赤玉土・腐葉土、土には色々な種類があります。 ホームセンターなどへ行けば簡単に手に入る土ですが、家庭菜園に おいて、どんな土を購入すれば良いのか悩む人も多いです。 培養土・赤玉土・腐葉土、それぞれの特徴は全く異なり、 そ...
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