家庭菜園栽培の基本

家庭菜園で育てやすい野菜

季節別の野菜栽培の難易度

春-夏に育てる野菜 難易度が初級の野菜 果菜類では、ゴーヤやミニトマト、オクラなどが簡単だとされています。 根菜類では、ジャガイモ、小かぶ、ラディッシュなどが初級です。 ⇒家庭菜園で育てやすい果菜類 ⇒...
家庭菜園ブログコラム

早生、中生、 晩生の意味は?|同じ野菜でも品種によって栽培期間が異なる

野菜は、実に多くの種類があります。 更に、その野菜の1つの種類でも、さまざまな品種のものがあり、 その特徴や、味、育て方などに大きな違いがあることもあります。
家庭菜園で育てやすい野菜

家庭菜園初心者でも育てやすい野菜|栽培期間の短いもの、手間のかからないものがおすすめ

家庭菜園の楽しみは、なんといっても、自分で栽培した野菜を、 収穫したその日のうちに、味わうことが出来るというところにあると思います。 ですから、野菜作りは自分の食べたい野菜や、食べてみたい野菜などを中心に、 選ぶのが1番楽しく管理...
家庭菜園で育てやすい野菜

栽培期間の長い野菜

栽培期間の短い野菜は、一般的に育てやすく初心者向けとされていますが、 栽培期間が長いからといって、一概に育てるのが難しいということではありません。 ただし、栽培期間が長くなればなるほど、手間がかかるというのは当たり前ですので、 そ...
家庭菜園で育てやすい野菜

栽培期間の短い野菜|家庭菜園で育てやすい品目

種まき、植え付けより、収穫期を迎えるまでを「栽培期間」と言います。 野菜の栽培期間は、その野菜によって大きく異なる部分となるため、 さまざまな野菜を育てる家庭菜園では、野菜選びの重要なポイントとなります。
家庭菜園で育てやすい野菜

野菜の分類|果菜類、葉菜類、根菜類に分けられる

野菜は、果菜類・葉菜類・根菜類の3つに更に分かれます。 これは、食べる部位によって分ける方法であり、アブラナ科や、ナス科などの、 植物学の分類方法とは違いますが、知っておくと便利です。
家庭菜園ブログコラム

野菜の分類、科名を覚えておくと家庭菜園の管理に役立つ

植物学的に、野菜は分類分けされています。 家庭菜園では、連作障害を避けるためにも、この野菜の分類分けについて、 ある程度頭に入れておくようにしてください。 例えば、アブラナ科の野菜には、ダイコン、ハクサイ、ブロッコリー、 キャベ...
家庭菜園栽培の基本

種子の保存方法|余った種は貯蔵して来年の種まきに使おう

種まきの適期くらいに購入した種や、自家採種した種は、 そのシーズンに使い切れないこともしばしばあります。 家庭菜園は、全ての人が広いスペースを持っているわけではありませんし、 色々な野菜を育てたいという人も多いため、仕方がありませ...
育苗

実のなる野菜の苗作り|果菜類の育苗に挑戦してみよう

苗作りが大変なのは、トマトやピーマン、ナスなどです。寒い時期の種まきとなるので、その後の寒さ対策などが難しく、また、日数も70?80日の期間が必要となります。 開花するほどの立派な苗を育てるのは、大変なので、ナスやピーマン、トマトを育てる場...
肥料・堆肥

実のなる野菜への肥料のやり方|元肥だけでは不足するので追肥を与える

5月頃に畑に植えつけるナス科のトマト・ナスや、ウリ科のキュウリなどは、 徐々に暖かくなってくるとともに生長が見られるようになり、 果実の膨らみもどんどん目に見えて分かるようになり、とても楽しいです。
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