微量要素

野菜の多量必須要素としては、三要素（窒素N、リン酸P、カリK）と 二次要素（カルシウムCa、マグネシウムMg、硫黄S）が知られています しかしそれ以外の野菜に必要な成分は微量要素と呼ばれ、 マンガン（Mn）、ホウ素（B）、鉄（Fe...