野菜の育て方

ダイコンは、5度?32度と、生育できる気温の幅が広いのが特徴ですが、適温は大体、17度?21度の比較的、涼しい時期となります。直根性の野菜になるので、移植栽培ではなく、直播栽培で育てます。育苗に使用するセルトレイや、ポットでは、直根にはなら...

ダイコンの原産地は、中国、地中海沿岸、中央アジア、コーカサス南部、さまざまなところに分布します。日本に渡来したのは、縄文時代?弥生時代の頃と言われており、このダイコンは、中国より渡来したものです。アブラナ科野菜の代表的な野菜とも言われるダイ...

シソの栽培のポイントをまとめました。全5点の注意点を守れば、ご自宅でも簡単にシソが栽培、収穫できます。■直播栽培とする場合は、点まきにする直播栽培の場合は、株間を20センチほと、1箇所5?6粒ほどの点まきにします。発芽後は、2回の間引きを行...

シソの種まきの適期は、4月になります。生育適温は20?23度、発芽も22度前後の気温があれば行われるので、季節としては、とても作業もしやすい時期となります。また、直播栽培の他、シソは移植栽培も可能ですが、種が非常に小さく細かいので、厚まきに...

非常に古い時代より日本に親しまれているシソは、ヒマラヤから、ミャンマーへ、そして中国南部から、日本へ渡来した植物です。その時代は、縄文時代には既にあったとされていますから、日本の数ある野菜や、果物の中でも、特に歴史の古い種類だと言えます。新...

アスパラガスの栽培のポイントは、合計4つです。この4点は重要となりますので、アスパラガス栽培時には、参考にしてみてください。◆アスパラガスは酸性度に弱いので、調節を行うアスパラガスの根は、横に150センチほど、深さ100センチほどにもなりま...

アスパラガスの原産は、地中海沿岸、西ヨーロッパ、南ロシアです。日本には、観賞用としてヨーロッパに伝わり、その後、大正時代になって食べられるようになりました。"アスパラガス"は新芽を意味する言葉ですが、日本では、和名として"オランダキジカクシ...

◆冬は除草作業、春は病害虫対策冬は、雑草の生育が盛んな時期ではありませんが、春先になると、急に大きくなりますので、冬場のうちに、早め早めで雑草対策を行います。植え付け直後は低温期に入るため、病害虫の被害も少ないですが、3月頃になって気温が上...

食卓にも利用しやすいタマネギ。保存性に優れているので、家庭菜園には向いている野菜だと言えます。今日はそんなタマネギの栽培のポイントについて紹介します。◆元肥には、堆肥と、多めのリン酸を入れて育てる苗は、晩秋頃に植えつけますが、霜の降りる前が...

タマネギは、土の中で、ゆっくりと生長する野菜です。秋には、種まきを行い、苗を育て、それを、晩秋頃に植え付けます。苗は、細長く、葉ネギに似たものに見えますが、越冬すると、徐々に気温の上昇から、葉鞘部分が肥大しはじめるようになります。タマネギの...