白菜の育て方
ハクサイの育て方、しっかり結球した白菜を栽培するには？
野菜の育て方
じゃがいもの育て方 春に植え付けするジャガイモ栽培のポイント｜おいしいジャガイモを家庭菜園で
春からはじまる家庭菜園で
植え付けに取り掛かるのが早いのがジャガイモです。
ジャガイモは早めに植えつけて
根をしっかり張らせることが
ジャガイモの収量アップにつながります。
ジャガイモを早めに植えても芽はなかなか出てきませんが、
地中で...
カブの育て方 アブラナ科の菜の花を料理して楽しむ｜キャベツ、カブ、ダイコンの花
キャベツ、カブ、大根、白菜、コマツナなどのアブラナ科野菜は冬を越して暖かくなると、菜の花を咲かせます。
これはとうだちといい、ダイコンではとうだちするとスがはいって中が割れてきたり、味が落ちると言われています。
ハクサイや、キャベツの菜...
タマネギの育て方 たまねぎの健康効果｜血液サラサラおいしい野菜
家庭菜園でも手軽に作れるたまねぎは炒め物やカレーなどの煮込み物、サラダまで広く料理に利用され、食卓には欠かせない野菜です。しかしたまねぎの歴史は浅く、日本では明治以降に浸透してきました。たまねぎの健康効果の1つに「血液をサラサラにする」とい...
キャベツの育て方 中生ルビーボール｜家庭菜園で育ててみたいキャベツ
裂球が遅く、収穫期幅の広い冬どり中生赤キャベツ！【レッドキャベツ種子】 中生ルビーボール...価格：420円（税込、送料別）現在栽培されているキャベツとは同じ種類ではなく、変種になります。外葉、結球は赤紫色や深紅色ですが、キャベツの外葉の枚...
キャベツの育て方 サボイキャベツ・シューフリーゼ｜家庭菜園で作ってみたいキャベツ
シューフリーゼ（サボイキャベツ）【26dw03】【10P28Mar12】価格：800円（税込、送料込） キャベツの変種の1種です。
外葉、結球葉ともにしわが強くあらわれるキャベツです。
キャベツの結球はだんだんとかたくしまり、
キャベツの内...
カリフラワーの育て方 バイオレットクイン｜家庭菜園で作ってみたい紫のカリフラワー
バイオレットクインバイオレットクイン(タキイ交配)/小袋0.7ml価格：420円（税込、送料別）花蕾が紫色のカリフラワーで、ゆでると明るく鮮やかな緑色となるので、家庭菜園での栽培時や収穫後の料理でも楽しむことができます。育て方はふつうのカリ...
カリフラワーの育て方 スパイラル ロマネスコ｜家庭菜園で作ってみたいカリフラワー
スパイラル ロマネスコ【カリフラワー種子】【カリフラワー種子】スパイラル ロマネスコ （渡辺農事） 小袋（30粒）価格：420円（税込、送料別）小型の三角帽子がいくつも積み重なり、大きな三角帽子型の花蕾ができるカリフラワー花蕾の色は黄緑色で...
カリフラワーの育て方 オレンジブーケ｜家庭菜園で作ってみたいカリフラワー
オレンジブーケオレンジブーケ(タキイ交配)/小袋価格：420円（税込、送料別）
花蕾がオレンジ色になるカリフラワーです。
生育はふつうの白色のカリフラワーと同じようによく育ちます。
軟白のための作業や霜害防止の作業が必要のない品種です。
オ...
カリフラワーの育て方 おいしいカリフラワーを食べよう｜カリフラワーの収穫
カリフラワーは遅く収穫するほど、
大きく重い花蕾が取れますが、
あまりカリフラワーの収穫が遅くなると
品質が悪くなってしまいます。
カリフラワーの花蕾の表面がなめらかで、
つやつやした光沢のあるうちに収穫しましょう。
カリフラワーを白い花...
ブロッコリーの育て方 ブロッコリーの収穫の裏技？｜おいしいブロッコリーをたくさん収穫する方法
家庭菜園でブロッコリーを育てて
大きなブロッコリーの頂花蕾が収穫できるとうれしいですよね
でも大きなブロッコリーの頂花蕾が収穫できても
一度に食べきれないということはありませんか？
そこでブロッコリーの大きさをコンパクトにし、
数をとる方...