ピーマンの育て方
ピーマンの育て方、種まきから植え付け、たくさん収穫するコツ
野菜の育て方
じゃがいもの育て方 ジャガイモを時間差で栽培して収穫を長く楽しむ
家庭菜園でジャガイモを植えるとき、一度に植えてしまうと収穫も一緒になってしまいますそこで育苗を利用して時間差でのジャガイモ栽培を紹介します種イモをカットして切り口を乾かした後家の中の暖かい場所で育苗培土を入れた育苗箱で芽出しをしてジャガイモ...
じゃがいもの育て方 家庭菜園で収穫したジャガイモの保存方法
ジャガイモは1つの種イモから２ｋｇほど収穫できますたくさん植えて大量に収穫したときは上手に保存しましょう保存適温は5℃?10℃前後で光の当らない涼しいところで保存しましょう4℃以下なるとでんぷん質が変質するので冷蔵庫には入れず、新聞紙に包ん...
じゃがいもの育て方 ジャガイモの主な品種と使い方
ジャガイモ生食用品種「男爵」「メークイン」どちらも生食用の代表品種ですスーパーでもよく見かけます関東では粉質の男爵が好まれていて関西では粘質のメークインが好まれています「デジマ」「ニシユタカ」長崎県、鹿児島県などの温暖地用の代表品種です北海...
じゃがいもの育て方 ジャガイモの品種と使い方｜品種によって調理方法を変える
ジャガイモの主な用途には生食用加工食品用でんぷん原料用などがありますそれそれの使い方にあったジャガイモ品種が育成されています最近では使い方も多様になり、新品種もたくさん出てきています安定供給、加工効率性のよさ、変色しない、形のよさ、などジャ...
とうもろこしの育て方 植えて楽しい食べておいしいとうもろこしの育て方
とうもろこしは種をまけば芽が出て、手間をかけなくても家庭菜園で簡単に育ちますとうもろこしのしっかりした根は土を耕す効果もあり家庭菜園の土壌改良にも役立ちますさらにとうもろこしの収穫後の茎や葉は、緑肥にしたり、堆肥の材料にすることもできます高...
コンパニオンプランツ トマトが上手に育つコンパニオンプランツを利用する
家庭菜園の野菜で一緒に育てることで
よい効果の得られる組み合わせがあります。
これがコンパニオンプランツとよばれる関係です。
トマトの場合、日照を好むので
日照を好まないパセリと組み合わせると
お互いがよく育ちます。
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ナスの育て方 ナスの追肥｜家庭菜園でのナスの育て方
ナスはとてもたくさんの肥料を吸収します。
肥料が不足するとナスの実の数や大きさ、味に大きく影響します。
ナスの実が着き始めたら定期的に肥料を与え（追肥）
ナスの葉がしっかり光合成できるように成長を手助けしてあげましょう。
ナスの育て方 ナスの仕立て方・誘引｜家庭菜園でのナスの育て方
わき芽をとり、側枝の本数や方向を整えることを仕立てるといいます
作物によっていろいろな仕立て方がありますが
ナスの場合は2本仕立て、3本仕立てにすることが多いです
ナスの育て方 ナスの定植｜家庭菜園のでのナスの育て方
ナスの本葉が７-８枚になり、最初のつぼみが着いたら
家庭菜園の畑に植え付けます。
苗を購入する場合はしっかりした双葉のついた
がっしりしたものを選ぶとよいです。
ナスは秋までの長い期間栽培できるので
畑の配置をよく...
ナスの育て方 ナスの育苗・鉢上げ｜家庭菜園でのナスの育て方
プラグトレーにまいたナスが本葉を出して、
隣のナス苗同士の葉が重なり合うようになったら
鉢上げしてあげましょう
土が乾燥しているのなら苗がプラグトレーから土ごと抜けやすいように
鉢上げ作業の1時間くらい前にかるく水やりをしておき...