野菜の育て方

トマトは、主枝1本仕立てにして管理します。この方法に仕立てるには、整枝とよばれる作業が必要です。整枝とは、主枝の生長段階ででてくる脇芽を全て摘み取ってしまうこと、この作業が、トマトの病気予防にもなり、スマートに育てるコツでもあります。この整...

トマトは、味だけではなく、食卓のいろどりを良くするとして、家庭菜園でも、特に人気の高い野菜の1つです。トマトの苗の植え付けの適期は、4月下旬?5月上旬頃です。トマトは苗から育てるのが一般的とされますが、種から栽培する場合は、まだ、寒い時期に...

トマトは、古くから私たちの食料として食べられてきた野菜です。そもそもの原産は、南米アンデス山脈の高地にて生まれましたので、トマトは、高温多湿の状況をとても嫌います。日中の強い日差しは好む植物ではありますが、日本の夏は、トマトの生まれ育った環...

コマツナやキャベツの根の部分にコブのようなものが出来てしまった場合は、連作障害による「根こぶ病」を疑ってください。水やり・肥料・天候の観点が原因になることもありますが、コブが出来ているという現象は、十中八九、根こぶ病だと考えられます。■連作...

トマトの実の部分にヒビが入ってしまった時の原因は、水やりの失敗です。ヒビが入るとどうしても、病害虫や、肥料不足などを考えてしまいがちですが、この症状の場合、水分管理の失敗が大きな原因です。特に、露地栽培では起こりやすい現象の1つとして知られ...

結球レタスや、ブロッコリー、キャベツなどの葉菜類は、セルトレイや、ビニールポット、育苗箱などを使って育苗した後、定植します。また、タマネギや、ネギなども同様です。ハクサイや、リーフレタスなどは直播栽培、育苗栽培どちらも可能となりますが、ほう...

野菜の苗は、定植の適期より早くから出回ることがほとんどです。ホームセンターや、園芸専門店、インターネット通販などで購入ができるので、自分の好みの品種を探してみると良いでしょう。しかし中には、苗すら販売されていないような珍しい品種もあります。...

畝は、野菜の種まき時や苗の植え付け時に立てるものであり、畝を立てることによって、さまざまなメリットを得ることができる栽培方法です。平畝や高畝、1条や2条など、畝といっても奥深いものでありますから、育てる野菜が変わる時には、適切な畝の立て方に...