パセリの育て方

パセリが日本に渡来したのは18世紀頃、オランダより渡来した事より、オランダゼリという和名が使われています。パセリの歴史自体はもっと古く、紀元前よりハーブとして、親しまれていたんだそうです。ビタミン・ミネラル類が豊富で料理の彩どり、風味付けに...