ニンジンの育て方

■間引き＆除草の作業幼苗のうちは、ニンジンは密植状態のまま育てていきます。1回目の間引きは、本葉が1枚?2枚程度になった頃に行います。大体、3?4センチ程度の間隔になるように間引いて行きます。この時、残す苗を傷ませないように、根元を押さえな...

家庭料理に欠かせないニンジンを、家庭菜園で育てる場合は、発芽までが重要です。発芽の難しいとされるニンジンは、発芽してしまえば、成功とも言われているくらいなのです。ニンジン栽培を成功させるためにも、下記のポイントは抑えましょう。■充分に耕して...

ニンジンは、隣の葉と触れるくらいの密植状態で育てます。これを、「共育ち」と言います。ニンジンの葉は、切れ込みが多いため、株の競争は穏やか、間引きは急がなくても大丈夫です。ニンジンに限らず、根菜類の野菜を育てる場合には、1度に間隔を広く取らず...

ニンジンの生育適温は、18度?21度くらいですので、やや涼しいくらいの気候に適しています。しかし、苗の段階であれば、ある程度の高い温度でも耐えられるので、家庭菜園では、夏に種まき、秋?冬に収穫が一般的です。ニンジンの発芽適温は、15度?20...

ニンジンの原産地は、アフガニスタン周辺です。普段良く私たちが食べているものは、西洋系品種と呼ばれるニンジン。その他に、細くて長い東洋系品種のニンジンがあります。■東洋系の品種東洋系の品種のものは、16世紀頃に日本に渡来し、全国各地で栽培が行...

ニンジンは、食卓にも並べやすい食材のため、家庭菜園でつくる野菜としても非常に人気です。また、夏にまくニンジンは適温条件が秋の温度と一致するので、非常に育てやすく、秋から冬まで長い収穫が可能です。ただし、7月上旬頃に種をまくことになるので最初...

ニンジンは食卓でも良く口にされる野菜の1つかと思います。家庭菜園を初めてやる方の多くは、普段口にしている野菜を中心に栽培計画を立てて行くと思いますので、ニンジンもとても人気です。しかし、ニンジンは「直根類」と呼ばれており根が真っ直ぐ伸びると...