サツマイモの育て方

サツマイモは、やせ地でも栽培できる作物です。しかし、窒素分が多くなりすぎると、茎葉ばかりが育ち、イモが太らないツルボケの状態になります。特に、前作も野菜を育て充分に肥料のある場所では、無肥料で育てるのがポイントです。その場合は、生育の状態を...

サツマイモは、高温・乾燥に強く、関東ローム層の特徴でもある、火山灰土を好む野菜です。生育適温は、16度?35度と広く、イモの肥大に関しては、20度?30度が理想です。植え付けは、5月頃より出回るつる苗で行います。つる苗の選び方は、茎が太いこ...

サツマイモの原産地は、メキシコのある中南米にあります。中南米で盛んになったサツマイモはやがて、東南アジアに伝わり、中国に伝わり、17世紀のはじめに、沖縄・九州に伝わりました。九州・沖縄地方は、中国から伝わったイモであるために、サツマイモのこ...

安納芋って御存知ですか？安納芋は、糖度が高くスイーツなどにも良く使われているサツマイモの品種の1つです。スイートポテトや焼き芋などにすると、ねっとりとした独特の触感がありとても甘く、それらを引き立ててくれる品種です。そんな安納芋は、鹿児島県...

サツマイモの育て方を紹介します　サツマイモは荒れた土地でも栽培しやすい丈夫な野菜です　肥料が効きすぎると葉ばかり茂ってしまい肝心のイモがうまく育たなくなってしまいます　基本的には荒れ地を好むので土をよく耕し、風通しのいいうねを作ってサツマイモにとって良い環境を作りましょう