アスパラガスの育て方

アスパラガスって、なんだか他の馴染みのお野菜より栽培が難しそうですが、実は全くの逆で、物凄く育てるのが簡単なお野菜です。根を深く張る野菜なので、出来れば露地栽培が理想ですが、深めの鉢を選べば実はプランターでも栽培が可能です。種から育てるより...

アスパラガスの栽培のポイントは、合計4つです。この4点は重要となりますので、アスパラガス栽培時には、参考にしてみてください。◆アスパラガスは酸性度に弱いので、調節を行うアスパラガスの根は、横に150センチほど、深さ100センチほどにもなりま...

アスパラガスの原産は、地中海沿岸、西ヨーロッパ、南ロシアです。日本には、観賞用としてヨーロッパに伝わり、その後、大正時代になって食べられるようになりました。"アスパラガス"は新芽を意味する言葉ですが、日本では、和名として"オランダキジカクシ...

家庭菜園では、さまざまな野菜を育てることが出来ますが、その中でも、アスパラガスは長くて7年?8年間も収穫を楽しむことが出来ます。このように長い期間、収穫を楽しむためには、生長期・収穫期以外の、寒い時期の管理がとても大切になります。■アスパラ...

■ホワイトアスパラガスの栽培方法普段、私たちが良く目にし、食べているものはグリーンアスパラガスと呼ばれているものですが、白いホワイトアスパラガスも、グリーンアスパラガスと同じ品種なんです。ご存知でしたか？今日は、このホワイトアスパラガスの栽...

■アスパラガスについてクサキカズラ科の多年草であるアスパラガスは、茄子やトマトなどの野菜とはちょっと異なる点があります。私たちがアスパラガスとして食べている部分というのは、土から顔を出す芽の部分のみとなっているので、全てが食べられるわけでは...