モロヘイヤの育て方

モロヘイヤはとても育てやすい野菜です。夏の強い日差しや乾燥にも強く、病気や害虫の心配もありません。モロヘイヤは気温が２５℃くらいになった時に苗を定植したいので、種は４月の中旬にポリポットに蒔きます。１つのポットに３?４粒蒔き、定植するまでに...

モロヘイヤの実は食べることができませんモロヘイヤは秋になると葉のつけねに 数個の黄色の花が咲きます。 そして、その後3?6ｃｍ細くまるい筒状のモロヘイヤの実がつきます。 モロヘイヤの実の中には種がたくさんはいっています。 種を取り、乾燥さ...

モロヘイヤを間引きした後、1回目の追肥をします。 モロヘイヤの株の間に溝を作り、その溝に肥料を施し、土をかぶせます。 モロヘイヤの中耕、除草、土寄せ モロヘイヤを植えて1ヶ月もたつと株が大きくなり、 周りに雑草も生えてきます。 うねの表面...

モロヘイヤの種まきモロヘイヤの種はうねに2列の溝をつけてまきます。 後で間引きするので、モロヘイヤの種は多めにまいておきましょう。 うすく土をかぶせたのち、たっぷり水をかけます。 モロヘイヤの発芽後、子葉が開ききったころ モロヘイヤの株が...

モロヘイヤは、エジプトが原産地といわれるシナノキ科の一年草です。 エジプトが原産地といわれるように、 乾燥した砂漠地帯でもモロヘイヤは育ちます。 このため、エジプトでは古くから 野菜として利用されてきました。 ...