キッチン菜園

私は、庭などで、野菜作りもしていますが、それも結構、土とかの作業で汚れてしまったり、肥料とか水やりとかも大変な時があるのですが、お家の中で軽く栽培できる野菜にとてもハマっています。今は冬で寒いですし、あまり外に出て作業したりすることがイヤな...

徐々に寒さが厳しくなってくると、露地栽培していたものは、冬枯に入り、家庭菜園では、作ることの出来る野菜・収穫できる野菜の種類が限られてくるようになります。この頃は、家庭菜園での楽しみが半減してしまう人も多いようですが、南に面した比較的、日当...

狭いスペースでも家庭菜園を楽しむことの出来るキッチン栽培や、プランター栽培が流行しています。そんな狭いスペースを用いた家庭菜園のポイントとなるのは、容器の大きさに適した野菜を育てること、良い用土を使うこと、適した肥料を与えること、水やりとな...

家庭菜園は、広いスペースが必要だと考えている人が多く、畑を持っていない人や、広い庭のないという人などは、うちでは育てることが出来ないと諦めてしまう人も多いです。しかし、実際のところは都心のマンションであっても十分に、家庭菜園を楽しむことが出...

プランター栽培は、通常の畑を用いた家庭菜園とは育て方が異なります。それは、肥料についても例外ではありませんので、プランター栽培の肥料の与え方について、詳しく説明させて頂きたいと思います。プランター栽培では、培養土の容量が少ないですから、畑で...

プランター栽培は、土の容量が限られるだけではなく、プランター内の温度が上がりやすいため、定期的に水やりを行うことが必要です。しかし、プランター栽培の失敗の多くは水の上げすぎとなりますので、水をあげすぎないようにすることも重要です。プランター...

プランター栽培をする場合の容器の基本は、底に排水できる穴があること、一定量の培養土を入れることができるものとなります。そのため、肥料の入っていたポリ袋を利用したプランター栽培や、発泡スチロール製の箱を使ったプランター栽培も充分に可能です。も...

スプラウトとは、植物の芽が出たばかりのものをさします。種子には、生長するために必要な栄養分が蓄えられていますが、発芽した事によって、新しいミネラルやビタミンが作られるのです。そのため、発芽直後のスプラウトは非常に栄養価が高いとされ、若い世代...

ラディッシュの育て方を紹介しています。ラディッシュはハツカダイコン（二十日大根）とも呼ばれ名前の通り短い栽培期間で収穫できる家庭菜園初心者にもおすすめの野菜です