白菜の育て方
ハクサイの育て方、しっかり結球した白菜を栽培するには？
コールラビの育て方
コールラビの育て方 コールラビの味はブロッコリーに似てる？
カブのように茎の基部が球のようになる球茎キャベツは、別名、コールラビーと呼ばれています。葉だけを見るとカリフラワーのようですが、このコールラビーは、葉キャベツから分化されたものだと言われています。コールラビーは地中海北岸地方の原産の野菜で、...
コールラビの育て方 コールラビの育て方｜茎の基部が肥大するキャベツの変種
カブカンランというキャベツをご存知ですか？このキャベツは、コールラビといわれるキャベツの変種であり、葉は小さく葉柄が長く伸びる、茎の基部が肥大するという特徴があります。料理の幅が広がるコールラビ！球形に肥大した茎を食べる！【コールラビ種子】...