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ダイコンの育て方

大根の畑の準備・土つくり|おいしいダイコンの育て方

秋まきダイコンの畑の準備は種まきの2週間前までに行います ナスやピーマンなどの夏野菜を片づけたら 完熟堆肥をすきこんでおきます 紀州産杉ヒノキ樹皮原料のバークたい肥バーク堆肥14L う...
おいしい野菜の見分け方

ダイコンの葉は栄養たっぷり

ダイコンの葉は栄養を豊富に含んでいますビタミンC、βカロテン、カルシウム、食物繊維が豊富なのでダイコンを収穫した時に葉を捨ててしまってはもったいないです家庭菜園でダイコンを収穫したら、葉と根を切り離しておうちに持ち帰りましょうダイコンに葉が...
ダイコンの育て方

甘みが増しておいしい旬の秋冬ダイコン

ダイコンの旬は冬です秋に種をまいて冬に収穫するダイコンは甘みがあってとてもおいしい野菜ですダイコンの品種を選べば、春まき夏収穫のダイコンも楽しめますが夏大根は秋まきダイコンのような甘みは少なく辛味が強いのが特徴ですダイコンの味の違いは品種の...
ダイコンの育て方

ダイコンの育て方|採れたて大根のみずみずしさを丸ごと味わう

古代エジプトで栽培されていたというだいこんは、中国を経て渡来しましたそのころ、保存食として漬物や切り干しなどの加工も行われ、庶民の食生活に欠かせない地位を築きましたダイコン(大根)はアブラナ科の野菜です。主として肥大した根、茎、胚軸を食用と...
家庭菜園栽培の基本

猛暑の時期の家庭菜園の水のやり方

水やりはうねの表面が乾いたら与えるのが原則です。 水のやりすぎは野菜の生育をかえってわるくさせてしまいます。 乾燥が続く、猛暑時の理想的な水のやり方は 朝早くと夕方の2回です。 朝のうちにあたえた水が蒸発してうねの温度の上昇...
ピーマンの育て方

ピーマンの追肥|収穫がはじまったら2週間に1度くらい

ピーマンの収穫がはじまったら2週間-3週間に一度 1平方メートルあたり30gの化成肥料を追肥としてあたえます。 追肥をしたら軽く土寄せして水やりもしてください。 ピーマンの根は比較的浅い所に張っていくので 乾燥の影響を受...
ピーマンの育て方

ピーマンの収穫|6?7?くらい収穫適期

一般的なのピーマンは開花から15日?20日、長さ6?7?が収穫適期です実と枝をつなぐ果柄の枝側のつけ根をはさみで切って収穫しましょう ピーマンの実がたくさんついているときは若いうちに収穫します実が必要以上に大きくなってしまうのは、株が疲れる...
ピーマンの育て方

ピーマンの害虫オオタバコガ|へたの近くの小さな穴に注意

ピーマンの葉や茎、実を食害する害虫にハスモンヨトウやオオタバコガなどがいますとくにオオタバコガの被害は大きく、夏から秋にかけて発生し、ピーマンの内部に入り込み内部の種を食い荒らしますピーマンのへたの近くに小さな穴がぽつんとあいていたら中に入...
ピーマンの育て方

ピーマンの支柱立て・整枝|生育が旺盛なので適度に芽かきを

ピーマンの1番花より下のわき芽を摘んだら 本支柱を立てます。 長さ1mほどの支柱を立て、側枝の1本と支柱を 8の字にひもで結びます。 成長が進むとピーマンの枝自体や実の重みで枝が垂れてくるので 追加の支柱をたてて枝...
ピーマンの育て方

ピーマンの芽かき|1番花より下のわき芽は全部取り除く

ピーマンの花が咲き、最初の実が大きくなり始めたら、実の付いている部分より下のわき芽はすべて書き取ります。ピーマン、トウガラシは初心者の方でも育てることができます。 その理由の1つとして、病害虫の被害に遭いにくいことが挙げられますが、 ピーマン、トウガラシには連作障害が起こりやすいので、 その点には、十分気をつけなくてはいけません
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