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野菜の種というと、ほうれん草やレタスのように、５度くらいの低い温度より発芽をしはじめるものや、スイカなどのように４０度でも発芽するものなど様々です。ほとんどの野菜の場合には、２０度?２５度くらいの温度が発芽するにあたって適していると言われて...

■ベランダで家庭菜園を行う場合ベランダなどのスペースを使って、プランター家庭菜園を楽しむ場合などは、スコップは必要ありません。その代わりに、移植ごてや、土入れなどが必要です。土入れは、用土袋からプランターに移す際に、移植ごては、苗を植え付け...

■スコップ家庭菜園というと、鍬などを思い浮かべるかも知れませんが、あまり大掛かりな家庭菜園ではなければ、スコップがあれば十分です。スコップは、さまざまな種類がありますが、剣スコと呼ばれているタイプのものがあれば、穴掘りや土をならすこと、土壌...

■病気から家庭菜園を守る強い雨風が起こる台風は、土の跳ね返りによる、家庭菜園への被害が考えられます。葉っぱや茎が傷つきますので、病原菌が侵入しやすい時期となっています。敷き藁などを使い、土の跳ね返りについて対策する他、敷き藁などが飛ばないよ...

肥料を使えば、よりたくさんの野菜を収穫でき、野菜を美味しく食べることができます。土にもたくさんの種類がありますが、肥料もたくさんの種類がありますので、家庭菜園初心者の方は、どれを選べばいいか迷ってしまうのではないでしょうか？肥料の三大要素、...

病気や害虫は、家庭菜園をしている人にとって、凄く身近なものかと思います。理想としては、無農薬野菜を育てたいと思っているかも知れませんが、高温多湿であり、亜熱帯地域である日本の気候では、農薬を使わなければ、害虫に気を配っていても、一気に発生し...

家庭菜園をはじめると、それなり道具も必要となります。その中でも、水をあげるのに必要なジョウロは、色々と使い方があり、マスターしておくべき道具です。初心者の方は、まず水やりのやり方を覚えるのがベストです。ジョウロの使い方を知ること、水やりの間...

野菜作りを始める前に、多少の知識はなければ、折角、野菜を育てても収穫する前に枯らしてしまいます。そうならないためにも、家庭菜園の初心者の方は、下記を良く読み、水やりの方法は覚えておいてください。野菜作りをはじめて行う場合には、やっぱり、目標...

普段、良く食べられている野菜の１つであるたまねぎですが、たまねぎの食べている部分は、実は葉っぱの一部だということを、ご存知でしょうか？葉っぱの下の方にある葉鞘と呼ばれるところが生長することで、何層にも重なった球体の形になっていくのです。球体...

9月頃に植えつけたたまねぎは、光合成を冬の間に行い、根っこに養分をたくさん貯蔵します。翌年春頃になると、冬に蓄えられた養分と、その時に光合成した養分を使っていきます。鱗茎と呼ばれる部分に養分を流し込んでいくのですが、そうすることで、鱗茎が玉...