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ジャガイモは通常、種芋をカットし植え付けることになりますが、切り口の面積が広い方を下に植え付けると良いです。切り口を上にした方が元気に丈夫に育つという事も言われていますが、切り口を下にしたほうが、丈夫な茎だけが地上部に出ることになるため病害...

ジャガイモの植え付けの2日前には種イモをカットしておき、切り口は乾かしておきましょう　ジャガイモは春と秋に2回栽培できます　春植えは種イモをカットして植えますが、秋植えは暑さで腐る可能性が高いのでカットしないで植えます

安納芋って御存知ですか？安納芋は、糖度が高くスイーツなどにも良く使われているサツマイモの品種の1つです。スイートポテトや焼き芋などにすると、ねっとりとした独特の触感がありとても甘く、それらを引き立ててくれる品種です。そんな安納芋は、鹿児島県...

サツマイモの育て方を紹介します　サツマイモは荒れた土地でも栽培しやすい丈夫な野菜です　肥料が効きすぎると葉ばかり茂ってしまい肝心のイモがうまく育たなくなってしまいます　基本的には荒れ地を好むので土をよく耕し、風通しのいいうねを作ってサツマイモにとって良い環境を作りましょう

キュウリはサラダやお漬物など私たち日本人の食卓には欠かせない野菜の1つですが、あまり栄養価は高くないと言われています。何故ならば、キュウリは9割以上が水分で出来ているからです。しかし、夏野菜や果物は8割?9割が水分で出来ているものも多く特に...

キュウリの植え付けは、根っこを痛めないよう優しく行うのがポイントです。ビニールポットから出す時も、根っこを痛めないよう注意して植えつけて下さい。根鉢の周囲に土をかぶせたら、土の間から空気を出すイメージでたっぷりと水を与えていきます。植え付け...

キュウリは家庭菜園初心者の方にもオススメ出来る作物です。キュウリの持つ本来の瑞々しさを味わうことが出来ますので、丸かじりで食べることもとてもオススメです。キュウリはプランター栽培も可能な野菜であり、身近な野菜ですので凄く重宝します。また、弦...

キッチン菜園は、アパートやマンションなど広い家庭菜園のスペースが取れないという方にも行える家庭菜園の方法で、今、流行しているガーデニングの1つです。今日はキッチンで栽培出来る野菜・ハーブについていくつか紹介していこうと思います。■ミントミン...

最近、家庭菜園が注目されています。しかし、アパートやマンションで暮らしている人も多くなかなか広い家庭菜園のスペースを取れないといった方も多いです。そんな方にお勧めなのが、ベランダ菜園やキッチン菜園です。特にキッチン菜園は、キッチンの近くで野...