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肥料・堆肥

実のなる野菜への肥料のやり方|元肥だけでは不足するので追肥を与える

5月頃に畑に植えつけるナス科のトマト・ナスや、ウリ科のキュウリなどは、 徐々に暖かくなってくるとともに生長が見られるようになり、 果実の膨らみもどんどん目に見えて分かるようになり、とても楽しいです。
肥料・堆肥

実のなる野菜への元肥のやり方|根の張り方を考えて肥料を与える

桜の見頃になった頃は、家庭菜園が忙しくなる時期でもあります。 この時期は、トマト・キュウリ・ナスなど、食卓にも並べやすい 果菜類の元肥を入れるのにちょうど良い時期となります。 しっかりと元肥を入れてあげれば、苗は元気に育ちますし、...
家庭菜園で育てやすい野菜

家庭菜園で栽培できる野菜の種類|いろいろな野菜の組み合わせで楽しもう

野菜は一体どれくらいの種類があると思いますか?日本で作られている野菜だけで数えても、約150種類だといいます。さまざまな種類があるからこそ、家庭菜園で何を育てればいいか、迷ってしまうこともあるかと思いますので、下記を見ながら、何を栽培するか...
家庭菜園の土作り

家庭菜園の土作りで苦土石灰を使う|寒い時期の畑起こし

家庭菜園をはじめる方も多いですが、使える家庭菜園の面積というのは、限られているものであり、そこに他種類の野菜を植え付けることになります。そのため、野菜農家の方の畑と比べると土が過酷に使われているので、土壌改良をきちんと行わなければ、上手に野...
種まき

家庭菜園で4月に種まきする野菜|霜には注意が必要

場所によっては、まだまだ霜に気をつけなければならない4月ですが、 春まきの葉根菜類などは、種まきの適期を迎えます。 ラディッシュ・レタス・ネギ・小松菜・ほうれん草・春菊などの野菜が 当てはまりますので、色々種をまいてみると良いでし...
家庭菜園の道具

べたがけの使い方|暑さ対策、防寒対策の必須アイテム

夏は、あまり新鮮な野菜がスーパーなどで手に入りにくくなりますので、こういった時に新鮮な野菜を食べることが出来る家庭菜園は、非常にメリットが高いと言えます。しかし、強い日差し・高温・害虫なども活発になる季節ですので、家庭菜園で野菜を育てるのも...
ゴーヤーの育て方

夏バテに効くゴーヤの育て方|暑さにも強く元気の良い作物

ゴーヤ、ツルレイシと呼ばれるニガウリは、熱帯アジアが原産で、沖縄の名物としても知られています。最近は、温暖化の影響があり、適地が北上している傾向にあります。また、健康にも良いとされているので日本各地で、見られるようになりました。レシピとして...
ショウガの育て方

家庭菜園で楽しめるの根しょうがと葉しょうが|長く収穫が楽しめるのも魅力

ショウガは、食欲不振の時や、冷え性の女性にも効果があるとされ、注目されている作物です。また、ショウガには殺菌効果もあり、家庭菜園にも非常に向いています。ショウガは、根生姜・葉生姜・矢生姜などに大きく分けられますが、家庭菜園で楽しめるのは、根...
ナスの育て方

ナスがたくさん収穫できる栽培管理のコツ|追肥して株の勢いを維持しよう

6月になると、ナスは生育が旺盛となります。紫色のナスの色はツヤもあり、形もナスらしい良い形となりますが、この時期のお手入れを怠るとすぐに、ナスは老衰してしまいます。 ナスが老衰してしまうと、株の勢いはほとんどなくなるようになり、果実自体の品...
ニンジンの育て方

夏にまくニンジンの種まき方法|暑さに負けぬよう 充分注意が必要

ニンジンは、食卓にも並べやすい食材のため、家庭菜園でつくる野菜としても非常に人気です。また、夏にまくニンジンは適温条件が秋の温度と一致するので、非常に育てやすく、秋から冬まで長い収穫が可能です。ただし、7月上旬頃に種をまくことになるので最初...
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