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スイカの栽培は、約4000年以上前から行われてきたと言われます。その原産地は、熱帯アフリカのサバンナや砂漠地帯にあると言われ、「水分」として利用されていたという話も残っています。また、同時は今は食べる人も少ない「種」の部分も食用とされたり、...

■低温は避けられるように、ポリマルチの使用をすることズッキーニの生育適温は10度?23度ほどです。低温にもそれほど弱い性質があるわけではありませんが、種まきや植え付けを行う場合は、霜の季節の後に行うようにしましょう。また、比較的寒い季節の種...

ズッキーニは別名「つるなしカボチャ」とも呼ばれるペポカボチャの一種です。株元の葉の付く場所に実が密集してできる特徴があり、つるはありません。生育はとても旺盛で草丈も大きくなると言えますが、横に大きくなりすぎないので、ベランダでも十分に栽培す...

ズッキーニは、「大きいキュウリのような」と例えられますが、実はカボチャ属の1つペポカボチャの仲間で、黄色いズッキーニと、緑色のズッキーニの2種類があります。日本でもパスタやピッツァなどのイタリア料理が定番となった今、洋食はもちろん、和食にも...

もともと、自分で実を付ける力の弱いカボチャは、人工授粉を行う必要があります。1番花より結実することで、栄養分を実にたくさん送らせることができるので、葉やつるばかりが茂ってしまうといった悩みも解消できます。この頃はまだまだ、受粉を行うための昆...

■支柱を使用した栽培をするのであれば、3本仕立てに親蔓に良く実を付ける西洋カボチャは、それほど枝が分かれないので、つるはそれほど気をつける必要はありません。ただ、支柱を使用するとなると葉やつるが茂ってくるので、それに合わせ、整枝の作業を行い...

カボチャは土壌病害に強い性質があるので、自宅でも育てやすく、連作障害が起きにくい果菜類です。通常のサイズのカボチャは地這栽培が一般的となりますので、それなりの畑のスペースも必要となりますが、ミニカボチャであれば、ベランダに支柱を立てて栽培す...

果菜類となる西洋カボチャは、低温に強い性質があります。そのため、生育適温は17度?20度と非常に低く、夜間でも10度あれば、十分に育てることができます。日本カボチャにいたっては、熱帯原産の野菜ですので、西洋カボチャよりも、高温を好む性質があ...

カボチャの栽培は、紀元前よりメキシコにて行われてきました。日本にカボチャが伝来したのは1540年頃になってから、ポルトガル船によって運ばれてきたものが最初だといいます。カボチャは、漢字では「南瓜」と書きますが、これな南京瓜の略語で、唐茄子と...

■キュウリの整枝方法キュウリは、花の付き方によって種類が分けられます。その種類というのは、節成型、飛び節成型、中間型の3つです。それぞれ整枝の方法が変わってきますので、注意してください。・節成型の整枝方法節成型は、主枝の節１つ１つに雌花がつ...