こう

家庭菜園とか、ベランダ菜園というと、難しそう......とか、失敗するのではないか？　という気持ちで敬遠してしまう人も中にはいるようです。しかし、家庭菜園や、ベランダ菜園で、野菜づくりを成功させるコツは、確かにあります。それも、「あれもこれ...

毎年春先に、今年はどんな野菜を作ろうか悩みます。いろんな野菜にチャレンジして失敗したり成功したりしていますが毎年必ず作って必ず成功するのがミニトマト。子供も収穫を楽しみにしているので、もちろん今年も作ります。ミニトマトには本当にいろんな種類...

京都の人なら誰でも知ってる「伏見とうがらし」、京の伝統野菜の一つです。細長い形をしてるところから「ひもとう」ともいわれます。名前は「とうがらし」となってますが、一般のとうがらしとは別物で、風味こそとうがらしらしさがあるものの辛みはなく、甘い...

夫婦２人で楽しめる趣味を作ろうということになり、いろいろと考えた結果、「野菜作り」になりました。野菜作りなら毎日できるし、お金もさほどかからないし、１日や２日サボってもどうってことないし（たぶん）、収穫したものは美味しく食べられるし、という...

我が家では、毎年5月末くらいからゴーヤ栽培を行っています。もちろん摘み取って食べるのも楽しみなのですが、、、我が家ではもうひとつ楽しみがあります。苗から育てると、気温の上昇に伴って、ゴーヤはグングン成長しますが、それを利用して我が家では、こ...

ある春の日、夫がアーティチョークの苗を買ってきました。近くのホームセンターに行ったら、園芸コーナーでこんな珍しいものが売っていたのでつい買ったというのです。ハーブの苗「アーティチョーク　9cmポット」アーティチョークといえば、私たちはイタリ...

今日は、レタスの種をまきました。昨年の夏まきは、全然育ちませんでした。夏の育苗に大苦戦となりました。春作は再挑戦です。真夏の猛暑をどうするかが肝だと思っています。あまりたくさん植えても失敗してしまってはという思いが勢いを削いでいます。レタス...

家庭菜園で、人気のある野菜の定番と言えば、きゅうり、ミニトマト、じゃがいも、なすではないでしょうか。いずれの野菜も、連作に気をつければ育てやすい野菜です。中でも、きゅうりは育てやすく、収量も多く、そして何よりも、もぎたてのきゅうりをその場で...

都会の真ん中のビルの屋上を家庭菜園にして、野菜を１０種類以上作っています。葉物に関しては４人家族の分をほとんど自給自足できています。都会の真ん中で一番困っているのはカラスです。豆類はそろそろ食べごろかな、という頃にカラスに食べられて悔しい思...

ベランダで幾つか家庭菜園をやっていますが、ニラの栽培は数年になります。2月末頃に少し緑色が見え始めたこともあり、今年は使わないガラス製のビール保冷機をベランダにだし、そのニラのプランターその中に入れて温室の様にしています。この簡易温室に移動...