こう

高く畝を作ったら大丈夫です！盛り上げる土で、育ちが違ってきます。あんまり低いと、土が下の方が固いためにうまく育たないです。土さえほんとにしっかりさせれば、信じられないくらいいいのができます。畑のようなほっこりの土が作れるかどうかにかかってい...

土がしっかりしてて雑菌のないいい土だったら、青菜、ちしゃなどの葉もの野菜は、だいたいスクスク育ってくれます。最近困っているのは、空気が汚い、雨が汚い、季節はずれの雹が降る、突然のゲリラ豪雨など、雑菌関係でも以前とは違う苦労が伴ってきました。...

育てやすい野菜に春菊があります。もともと菊という名前が付くことから想像できるように、畑にあると害虫よけにもなります。食べたとき、そういう味ですもんね！植える時に春菊のような葉物が何個かはあるといいですね。比較的育てやすく、そんなには手がかか...

私はイチゴ育てています。イチゴは中々種とかが売っていないので、自分で苗を買ってきたり、自分で食べたイチゴの種を少し残しておいて植えたりと色々な方法で育てています。どちらも今ちゃんと育っていて、苗で買ったやつは、もうイチゴが出来たのでこの前、...

野菜を作るには、先ず土作りが大切です。雑草取りが、体力を要する大仕事です。腰痛持ちの私には、苦難の作業です。一日少しづつ取り、その後石炭をまき、一週間位放置して牛糞をまいてよくかき混ぜるのです。更に、一週間ねかせてうね作りをします。１０セン...

家庭菜園で最初に始めるならパセリがおすすめです。割とすぐに食べられるからです。食べてみて、ああ、体にいいな、おいしいな、ということがわかりやすいのがパセリなんです。特に小さい子供がいるご家庭ではパセリは、ちょっとずつ子供に摘ませて食卓の料理...

中古であるが田舎でマイホームを買いました。もちろん大きな庭付。家庭菜園がメインではないですが、花や野菜を自分で作ってみたい気持ちもあって、庭作りを始めました。その中で苦労したのがトマト。せっかく家庭菜園するなら、イタリアントマトを作って、秋...

ベランダ菜園歴今年で6年目になります。家庭菜園を始めた切っ掛けは、当時3才の子供がとにかくトマトが大好きだったので、もぎたてを食べさせてあげたいと思ったのと、子育てをしながら出来る趣味を私自身が持ちたいと思ったからです。数種類のミニトマトの...

家庭菜園の栽培でここまで簡単な物があるでしょうか？と言いたくなるくらい簡単なのが、モロヘイヤです。南天みたいなのが大きくなったときの姿です。普通にホクホクした栄養のある土なら、どこでも育ちます。温暖な気候の方がいいでしょう。しかし、東北の方...

雪が溶けたら畑に石灰を蒔きます。私自身石灰を蒔くことに意味がよく分からないのですが、祖母が言うには畑の消毒になるとか。ジャガイモはある種病気になりやすい野菜でもあります。収穫後日陰で干すのですが、ここに病気にかかったジャガイモが入っていると...