こう

昨日は、黒豆の「苗場」を作ってきました。勿論直播きでも良いのですが、豆は大きくて鳥たちに見つけられやすい為、発芽したての頃に食べられてしまったりするので一か所に集中して種を蒔き、寒冷紗をかけて保護しておいた方が効率が良いのです。畑の一部に、...

家庭菜園で野菜作りをしています。今は部屋でまず種を小さな植木鉢や缶タイプの入れ物に入れて楽しむタイプのものをしていますね。沢山でてきましたら最終的に一本にして他はかわいそうですけど間引かなくちゃいけないものですから、またまびいたものを庭にで...

初心者が育てやすいベビーリーフミックスの栽培法を書いてみます。ベビーリーフミックスとは、その名の通り、若い葉のミックスで、小松菜やからし菜、野沢菜、ルッコラ、水菜、中国紹菜などを集めたものです。植え時は春と秋の2回で、種まきから１ヶ月ほどで...

苗で買ってきたミニパプリカはツルが元気良く伸びて、収穫も楽しめました。スーパーで売っているパプリカの半分よりもやや小さいくらいのサイズで、サラダの彩りや添え物に使うのに、一個がちょうど使い切れる感じで、普通に売ってて欲しいくらいです。かなり...

皆さんは野菜作りをどこから始めるのでしょうか。簡単な方法は苗を買ってきてそれを植えるのでしょうが、私はタネから野菜作りを行います。大きな理由は値段です。苗1ポット100円ですが、安いものでは100円でタネを購入し30ポットぐらいうまくいけば...

自分が前に住んでた所には庭があったので畑にしようと思い耕しました。それから、次に何を植えるかを悩みました。そして、なすを植える事にしました。まず、なすにはどんな栄養がありどんな効果があるのか調べてみました。そしてら、なすには利尿作用があり体...

我が家では毎年、４月後半ぐらいになると園芸店でいろいろな野菜の苗を購入して育てています。ナスやキュウリ、トマトや枝豆など...育てる野菜は毎年、同じではありませんがその中でも毎年、必ず育てているのが「シソ」です。「シソ」って、メインで食べる...

今年もゴールデンウィークになりにいよいよ家庭菜園が本格的にやりやすくなってきました。うちでは母親がゴールデンウィークに長期間休みになるので大体この時期に色々な野菜の苗を購入し、栽培を始めます。大体候補としてはミニトマト、ナス、キュウリ、ピー...

私と妹が田舎の一軒家を激安で借りたことがあります。都会育ちの私たちにとって庭つきの古い一軒家はとっても魅力的でした。特に庭で小さくとも野菜畑を作って自分たちの食べる分くらいは色々作れそうだったので、近くにある農具屋さん？から一番安いクワとス...

ハーブは色々と育てていますが、私はイタリアンパセリが欠かせません。スープにもサラダにも、ちょっとした彩りにも、お弁当にも必ず入れています。お豆腐サラダもオススメです。豆腐にドレッシングとイタリアンパセリをたっぷりのせて食べるのがお気に入りで...