こう

家庭菜園で作る野菜はどんなものを選んだらよいのでしょうか？野菜の種類によって栽培が難しいものと比較的簡単なものとがあります。栽培期間が長期間に及ぶものほど栽培管理が難しくなる傾向にあります。これは、かん水や施肥、間引き、育苗、整枝せん定、受...

野菜はいろいろな種類がありますね野菜は利用部分から葉菜、果菜、根葉に大きく分類されます。さらに科としても分類されます。同じ科の野菜を連作、つまり同一の圃場に毎年連続して同一種類の作物を栽培すると、作物によっては収量が次第に低下する場合があり...

一つ一つの土の粒はとても細かくて、単粒と呼ばれています。単粒が集まった単粒土は、土粒のすき間が小さいためにすぐ水浸しになり、根詰まり状態になります。しかし、単粒がくっついて団粒構造になった土は、根にとって理想的な住まいです。団粒の隙間は大き...

家庭菜園で野菜を作るたびに土は酸性度が強くなるので、収穫の後、家庭菜園の畑を耕すときに畑全体に石灰または苦土石灰を１?あたりに２００?４００ｇくらいを混ぜ、よく耕します。ここで、気をつけることは家庭菜園に一度にたくさんの石灰を施さないことで...

土壌酸度とは、土が酸性かアルカリ性かということで、ｐＨという単位で表します。ｐＨ7.0以下が酸性、それ以上がアルカリ性です。多くの植物の生育に問題ないのは、弱酸性から中性の土（ｐＨ5.5?７）とされています。しかし、栽培に使った土や畑土など...

日本の土壌は酸性土壌なので、一般には土壌改良材を利用して野菜に適した弱酸性?中性に矯正する必要があります。土壌酸度（pH）と養分の可結化・不溶化には関連があり、大部分の養分はｐＨ６?７で水に解けることができます。これは主として土壌微生物の活...

家庭菜園に有機物を投入することによって、土粒問に適度なすき間ができます。これが、水分、肥料、空気などの保持に大きな働きをし、土の透水性、保水性、保肥力、通気性などを良くします。よく耕すことによって、土中の細かい粒子が集まって小さなかたまりを...

土壌を深く耕すことによって、?根群域の拡大?水分、養分の保持力の増大?排水性の良好化などを図ることができます。一般のロータリー耕やカルチの他に、プラウや深耕ロータリー、あるいはトレンチャーなどを用いて耕土を深くします。なお、排水不良のほ場で...