こう

サツマイモ表皮が鮮紅色で色落ちがない。イモの両端にしなび、変色、腐敗がない。レンコン表皮の褐変がない。しおれ、カビの発生がない。ニンジン全体的に赤みが強く横すじが少ない。皮がきれい。芯が細い。茎の付け根が黒ずんでいない。カボチャへたの部分が...

フキ葉が濃緑色である。葉と葉柄切り口に傷みがない。全体に張りがあり、根元部分を持つとしなりが少ない。キャベツ春キャベツは葉の緑色が濃い。冬キャベツはずっしり重く、巻きがよい。球の頂部がわれていない。切り口がきれいでみずみずしい。ブロッコリー...

かぼちゃの栽培ポイント かぼちゃは吸肥力が大きいので 肥料分が多いと葉が茂りすぎて かぼちゃが着果しなくなることがあります。 土が肥えている場合は元肥を控えて、 かぼちゃの様子を見ながら追肥しましょう。 野菜名 ...

オオバ葉柄部の変色がない。全体にピンと張っていて濃緑色である。ミツバ葉は濃緑色でみずみずしい。根がしっかりしている。茎部が短く葉が大きい。セロリ葉柄部の変色がない。全体にピンと張っていて濃緑色である。ネギ葉先まで濃緑色である。白色部分に弾力...

セロリの栽培ポイント セロリは涼しい気候を好み、乾燥を非常に嫌うので、 セロリの株元にはしっかり水をやりましょう。 セロリは光に敏感で、 生育初期は十分に光をあててやり、 セロリの収穫期が近づいてきたら強い光を遮ってやると セロリの芯葉が...

キャベツの栽培ポイント キャベツは苗が一定の大きさになったときに、 15℃以下の低温に一定期間あうと、 花芽ができ結球せずに花が咲いてきてしまいます。 キャベツは品種によって適期のタネまき時期を守り、 適切な大きさの苗で越冬させることが...