家庭菜園を知識ゼロの状態からはじめる超初心者の方でも
ハーブはとても簡単に栽培出来る植物の1つです。
ハーブはとても丈夫な植物ですので鉢植えでも庭植えでも、
上手に育てることが出来ます。
また、ハーブは色々な使い方が可能です。
勿論、それぞれハーブの色やフォルム・花などを生かして
観賞用にしたり、ハンギングバスケットとして楽しむことが出来ますが
カモミールやタイムのように特有の香りがあるものもあります。
匂いを楽しむのもハーブの楽しみ方の1つです。
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家の中でも匂いを楽しむことが出来、外では花やいろを楽しむ等
用途がたくさんあるのが、ハーブ最大の魅力だと言えます。
またこういった独特の香りを持つハーブは、持ち合わせた殺菌力と
匂いによって病害虫を予防する効果もあります。
ガーデニングの世界ではこれをコンパニオンプランツと呼び、
その他の植物と一緒に育てることで、どちらもを上手に育てることが
出来るのです。
例えば、ニンニクやバジルです。
ハーブと一緒に植えれば、病害虫を予防しながら育てることが出来、
料理にも活躍出来る植物となっています。
庭・ベランダ・キッチンと場所を問わず、楽しむことの出来るハーブ。
あなたも育ててみませんか?
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