カブの収穫｜意外に根は深い・引き抜く手にも力がこもる

小カブは若どりがよいので、根が直径2?3?に太ったころから
間引きする要領で込み合ったところから収穫を始めます

小カブは直径5cmになるまでに収穫を終えます

小カブでも「ヒカリカブ」のように間引きをしながら
収穫して株間を広げていくと中?大カブまで
育てることができるカブ品種もあります

秋まきの場合大カブは種まき後65日?70日たって
直径15センチほどになります

肌つやのよいものから順番に収穫していきます